Mendiants au chocolat

Une recette idéale pour les petits gourmands et facile à réaliser !

Pour 20 pièces
Temps de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : 0 mn

Ingrédients :

- 150 g de chocolat noir
- 20 noisettes entières, mondées
- 20 amandes entières mondées
- 20 pistaches
- 20 raisins de Corinthe
- 20 raisins noirs
- 40 zestes d'orange confite

Préparation :

1. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
2. Etaler 20 ronds de chocolat sur du papier sulfurisé avec le dos d'une cuillère à soupe.
3. Disposer aussitôt sur chaque rond une noisette, une amande, une pistache, un raisin blond, un raisin noir et deux zestes d'orange.
4. Laisser refroidir puis décoller délicatement.

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