Conjonctivite
La conjonctivite est une inflammation de la conjonctive, petite membrane qui recouvre le blanc de l’œil. Symptômes Elle peut être due à une irritation provoquée par une poussière, un changement de température brutal, une bactérie ou une allergie. Des rougeurs, des brûlures ou encore des larmoiements sont les symptômes classiques de la conjonctivite. Traitement Il existe différents types de conjonctivites qui nécessitent chacun un traitement différent. C’est donc au médecin de déterminer la nature de l’inflammation et celle du traitement. Sont souvent prescrits des collyres antiseptiques, antibiotiques ou inflammatoires.
Tiramisu de biscuits roses de Reims et fraises
INGREDIENTS • 3 jaunes d’œufs • 70 g de sucre • 20 cl de crème fleurette • 125 g de mascarpone • 100 g de fraises • 1 paquet de biscuits roses de Reims 1. Mettre les jaunes d’œufs et le sucre dans un saladier et bien fouetter. Il faut que le mélange blanchisse et double de volume. 2. Monter la crème en chantilly et ajouter le mascarpone, puis incorporer délicatement le mélange œufs-sucre. Réserver au frais. 3. Laver puis équeuter les fraises. Les mixer avec 3 c. à s. de sucre et un peu d’eau pour obtenir une consistance de coulis. 4. Déposer le coulis au fond du plat, tapisser avec des biscuits roses et recouvrir de crème. Décorer avec quelques fraises. Déguster bien froid. [caption id="attachment_596" align="aligncenter" width="145"] Auteur : Stéphanie de Turkeim Photographies : Isabelle Schaff Tana Editions www.tana.fr[/caption]
Il est jaloux de son frère
Que faire devant un problème de jalousie qui traîne depuis la naissance du petit dernier, Eric qui a 10 ans devant son frère Louis un peu tyrannique de 5 ans. Cédric, 31 ans Eric a été enfant unique pendant cinq ans et il se remet difficilement d'avoir perdu ce statut enviable. D'autant que l'écart d'âge est un peu trop important pour qu'il trouve en son frère un compagnon de jeu. La jalousie, qui est un sentiment douloureux, se traduit par une rivalité qui est normale entre frères et sœurs. Mais si le comportement d'Eric va jusqu'à la violence, ou s'il est manifestement malheureux, il est bon d'intervenir. Comment? Par exemple en donnant à Eric des responsabilités d'aîné et des droits que son frère n'a pas. En l'incitant à avoir des loisirs et des copains de son âge, hors du cercle familial. Ou encore en demandant à son père de faire des sorties seul avec lui.
Dépister la méningite : méningite virale ou méningite bactérienne ?
La méningite effraye car elle peut provoquer le décès en quelques jours. Comment dépister la méningite le plus vite possible ? Comment la traiter ? Voici en cinq points, les réponses aux questions que vous vous posez sur la méningite. 1 - Méningite : quels sont les signes qui doivent alerter ? La méningite provoque une fièvre très élevée (39-40°C), des maux de tête violents, une raideur de la nuque, des vomissements, une gêne ou douleur à la lumière. Chez le jeune enfant, les autres signes visibles de la méningite sont l’irritabilité, le fait qu’il refuse de s’alimenter, les pleurs, l’apathie. L’enfant est inerte, sans réactions. Les nourrissons face à la méningite peuvent ne pas présenter de raideur de nuque. Il existe également des signes atypiques de la méningite : une fièvre élevée, une agitation, des troubles de la conscience, des convulsions. Si vous avez le moindre doute, n’hésitez pas à consulter au plus vite. 2 – Qu’est-ce que la méningite ? La méningite est une inflammation des méninges, membranes entourant le cerveau et la moelle épinière. Son origine peut être bactérienne, virale ou causée par des champignons. Elle peut être aiguë ou chronique et le pronostic est variable en fonction de la cause. En effet, l’infection bactérienne est la plus inquiétante alors que la forme virale est assez bénigne. La méningite fait peur car elle peut être d’une extrême gravité. Les méningites bactériennes qui ne sont pas traitées rapidement peuvent entraîner 50% de décès. Une prise en charge précoce permet de réduire la mortalité à environ 10%. Le méningocoque est l’un des rares germes qui peut tuer en quelques heures. 3 - Quel est le mode de transmission de la méningite ? Le germe transite par les postillons. Quelques gouttes de salives suffisent à infecter. Les sécrétions rhino-pharyngées sont également mises en cause, qu’elles proviennent d’un porteur sain ou d’une personne malade. La contamination est encore plus rapide dans les lieux clos et peu aérés comme les crèches ou les écoles. Ce qui explique que les nourrissons, les enfants et les adolescents soient les plus à risque. Les adultes qui contractent la maladie sont le plus souvent des porteurs sains, grâce à leurs anticorps. Le système immunitaire des enfants met du temps à produire les anticorps contre les germes incriminés, ce qui explique leur plus grande vulnérabilité. La méningite touche la population adulte à partir de 60 ans quand les défenses immunitaires commencent à diminuer. 4 - Comment se soigne la méningite ? Pour bien soigner une méningite, il est impératif d’en connaître la cause. La ponction lombaire est l’examen de référence. Elle permet de confirmer le diagnostic et de connaître l’origine de l’infection. Si le liquide recueilli est clair, l’origine est virale. Dans ce cas, les antibiotiques ne sont pas nécessaires. Le patient guéri spontanément après 8 à 10 jours de repos et un peu d’aspirine. Si le liquide est trouble, l’origine est bactérienne. Pour cette forme de méningite est prescrit un traitement antibiotique assez long, qui combine parfois différents antibiotiques. 5 – Quels sont les moyens de prévention de la méningite ? Bien soigner certaines maladies chez l’enfant comme les oreillons, la rubéole, la varicelle permet d’éviter que le germe ne s’attaque aux méninges. Enfin, la vaccination est le moyen utilisé pour prévenir une épidémie. Il existe des vaccins luttant contre le méningocoque de type A, responsable d’épidémies africaines et celui de type C responsable de certains cas en Europe. Il est préférable de faire vacciner les enfants surtout s’ils effectuent des voyages dans des endroits à risque. La protection est d’au moins trois ans si la vaccination est administrée après l’âge de 2 ans.
Ostéopathie : prenez votre corps en main
Douleurs articulaires, troubles digestifs, état dépressif... Vous souhaitez opter pour une thérapie douce qui prenne soin de votre corps et de votre esprit ? L'ostéopathie est fait pour vous. Et si vous testiez l'ostéopathie ? Qu’est ce que l’ostéopathie ? Reconnue en France depuis mars 2002, l’ostéopathie est un système de soins basé sur des techniques de manipulations, qui se concentre sur l’intégralité de la structure corporelle (os, muscles, articulations et fonctions environnantes). Cette thérapeutique manuelle permet de traiter les dysfonctionnements du corps humain en agissant sur la cause des symptômes et en établissant un traitement sur mesure, adapté à chaque patient. Pourquoi rencontre-t-elle autant de succès ? Le succès de l’ostéopathie est un fait : 10 millions de Français consultent chaque année un ostéopathe. Cette profession génère 12 millions de consultations annuelles en France. Si cette pratique séduit autant, c’est avant tout parce qu’elle s’intéresse au patient dans sa globalité. L’ostéopathe n’examine pas seulement une région, la partie pour laquelle le patient vient consulter, mais l’ensemble du corps. D’autre part, si cette pratique s’intéresse aux dysfonctionnements physiques (os, muscles, articulations), elle n’en oublie pas moins la sphère psychique en considérant que les tensions corporelles se nourrissent souvent des tensions émotionnelles. C’est donc un bilan complet qu’offre l’ostéopathie. Que peut traiter l’ostéopathie ? - Les douleurs articulaires, lombalgies, cervicalgies, entorses, tendinites. - Les troubles digestifs (constipation, diarrhée, ballonnements, acidité gastrique). - L’accompagnement de la grossesse (sciatique, lombalgie…) et de la petite enfance (régurgitations, coliques, nervosité, troubles du sommeil…). - Asthme, vertiges, migraines, bourdonnements, otites, sinusites et bronchites. - Les états dépressifs, stress, anxiété, hyperactivité, troubles du sommeil… Pratique Il faut compter une heure par consultation, chacune comportant un interrogatoire, un examen physique complet et un traitement ostéopathique. Le praticien adapte sa correction en fonction du patient et selon une large palette de techniques qui ont fait leur preuve d'efficacité et de sécurité. Plus d'informations sur : www.amainsnues.com
Tarte aux abricots
Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients : - 1 pâte sablée - 700 g d'abricots - 20 g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de gelée de pommes - 1 cuillère à soupe d'amandes effilées Pour la crème d'amande : - 130 g de sucre - 130 g de poudre d'amande - 3 œufs Ustensiles : - un moule à tarte - une jatte - une petite casserole Préparation : 1. Sortir la pâte du réfrigérateur. Après 1h à température ambiante, foncer un moule de 28 cm de diamètre avec la pâte. Remettre au frais. 2. Préchauffer le four à 180°. 3. Couper les abricots en deux et retirer les noyaux. 4. Dans une jatte, mélanger le sucre et la poudre d'amande, ajouter les œufs et mélanger avec une spatule. 5. Verser la crème d'amande sur la pâte, lisser bien. Déposer dessus les abricots, le côté peau en dessous. Parsemer de sucre. Enfourner 30 mn. 6. 10 mn avant la fin de la cuisson, faire fondre la gelée de pommes dans une petite casserole sur feu doux jusqu'à ce qu'elle soit liquide. 7. A l'issue de la cuisson, sortir la tarte du four et poser le moule sur une grille. Badigeonner le dessus de gelée de pommes avec un pinceau. Parsemer d'amandes effilées grillées. 8. Laisser refroidir la tarte avant de démouler. Une recette de FoodAvenue : www.foodavenue.fr FoodAvenue est un portail Internet dédiée la gastronomie et aux arts de la table. Les recettes ont toutes été réalisées et sont souvent illustrées. Vous y trouverez aussi de nombreux restaurants, des bonnes adresses, un lexique complet, des livres, des articles de fond ou encore des reportages.
Leur apprendre à donner
Egocentrique, nos enfants ? Oui, et c’est d’ailleurs plutôt naturel. Aller vers l’autre est un apprentissage progressif. A nous de les aider à acquérir ces qualités essentielles en leur présentant le don comme une source de plaisir. Donner n’est pas une démarche spontanée chez un enfant. Encore moins chez un nourrisson. « Naturellement, le nourrisson est centré sur son plaisir et sur la satisfaction immédiate de ses besoins, explique Christine Brunet, psychologue clinicienne et psychothérapeute. A ses yeux, tout est a lui, et il ne commence à distinguer son corps de son environnement que vers l’âge d’un an. » Inconsciemment, les tout petits considèrent leurs jouets et ce qui leur appartient comme une partie d’eux-mêmes. Mais bien que s’en séparer ne soit jamais une mince affaire, les amener à y parvenir s’avère nécessaire à leur équilibre. Pourquoi ? « Parce que, analyse Emmanuelle Rigon, psychologue, indiquer à un enfant combien il est important, parfois, de penser aux autres, l’aidera à sortir de son sentiment de toute-puissance. L’enfant réalisera ainsi qu’il n’est pas le centre de l’univers et que d’autres individualités co-habitent avec lui » Être à l’écoute Si cette prise de conscience lui sera profitable toute sa vie, elle créera d’abord en lui un sentiment de frustration – Comment ? Je ne suis pas seul au monde ? Je dois partager mon temps, mes jouets, mon espace avec les autres ? Ce sentiment sera toutefois nécessaire à la construction de son identité, en ce sens qu’il lui permettra de sortir du « tout, tout de suite » et de se projeter dans un rapport à la vie plus altruiste, plus généreux, moins centré sur ses propres besoins et sur ses propres satisfactions personnelles. En somme, l'enseignement du partage lui apprendra à se sociabiliser, lentement. « En donnant ou en offrant un peu de son temps, un peu de son attention, synthétise Christine Brunet, un enfant développe une forme d’intelligence du cœur. Il apprend à tenir compte de ses émotions. Il comprend également qu’il est important d’être à l’écoute de celles des autres, pour agir en conséquence. » Et bien entendu, cette ouverture renforcera tant son autonomie que sa confiance lui. Notamment chez les enfants timides. « Savoir que l’on peut aider à tout moment, observe de son côté Emmanuelle Rigon, c’est aussi prendre conscience de son existence, de ses capacités à être utile, de ses richesses personnelles. C’est apprendre à reconnaître ses valeurs à travers le regard et la joie de l’autre. » Donner l’exemple Oui… mais cela dit, une question se pose. Dans une société qui n’a de cesse de faire l’éloge du plaisir personnel, dans un monde qui n’a de cesse de créer du désir, des besoins, du bonheur individuel, comment transmettre à nos enfants des notions telle que la générosité, le dévouement, la clémence, l’altruisme ? Nombres de psy s’accordent à dire qu’un enfant peut, jusqu’à à un certain niveau, apprendre ces valeurs naturellement. A cet égard, la naissance d’un petit frère ou d’une petite sœur agit souvent comme un électrochoc. L’enfant comprend qu’il est désormais obligé de composer avec cet autre qui vient soudainement de bouleverser son monde, son clan, sa famille. Partagé entre amour et jalousie, il s’essaiera ainsi à de nouvelles impressions, à de nouveaux sentiments qui lui permettront de s’extérioriser. « De la même manière, précise Emmanuelle Rigon, la pratique d’un sport collectif peut s’avérer très riche. Car dans une équipe, chacun doit faire parler sa générosité, chacun doit mettre ses qualités au service des autres, pour gagner. » Reste tout de même que les notions de « générosité » et de « don » sont surtout et avant tout véhiculées par les parents. C’est du moins a travers leur exemple, que l’enfant les assimilera jusqu’à s’en imprégner. « Mon mari et moi adorons faire des surprises à nos proches. Cela incite nos garçons à en faire autant », confie ainsi Céline. En effet, expliquer à un enfant le plaisir qu’il procurera à l’autre en lui donnant, en lui offrant un peu de lui, est indispensable. Car chaque petit a naturellement besoin de saisir le pourquoi de ces actions afin de leur donner un sens. Faire du don un jeu « Il ne faut jamais forcer un enfant qui ne souhaite pas donner, analyse, Emmanuelle Rigon. Car il risque de se braquer et de confondre générosité et corvée. » A contrario, lui présenter le don comme une sorte de jeu est le plus sûr moyen de déclencher en lui un véritable flot d’enthousiasme. « Pour la fête des pères, raconte Céline, mes deux enfants ont fabriqué en cachette une boîte à courrier pour leur papa. Ils étaient fou de joie à la seule idée de lui faire la surprise. J’ai trouvé ça vraiment très beau. » Car, en effet, en matière de don, il semble exister une règle d’or, infaillible…. une règle que chaque enfant se doit de connaître : le plus beau cadeau n’est pas forcément le plus coûteux, ni même le plus ostentatoire. Un baiser, un dessin, un geste de générosité vaudront toujours bien plus que tous les présents du monde. Extrait de PsychoEnfants n°3 Adresses utiles : Copain du monde : Mouvement d’enfants du Secours populaire. 9-11, rue Froissart, 75140 Paris cedex 140. Tél.: 01 44 78 21 00. http://www.copaindumonde.org Action catholique des enfants : 63, avenue de la République, BP 700, 92542 Montrouge cedex. Tél.: 01 55 48 03 23. www.ace.asso.fr Association Junior solidarité : favorise les actions de solidarité des élèves au profit des enfants hospitalisés. http://juniorsolidarite.org Envie d’agir : Tout savoir pour bien s’engager. www.enviedagir.fr
Crumble pommes-fraises
Préparation : 10 MIN Cuisson : 20 à 30 MIN Pour 4 personnes Ingrédients • 3 belles pommes • 200 g de fraises • 100 g de farine • 100 g de beurre demi-sel • 80 g de sucre roux (+ 3 c. à c.) • 1 branche de romarin Matériel de dressage • ramequins Matériel de cuisine • 1 saladier 1. Coupez les fraises en deux. Pelez les pommes et coupez-les en dés. 2. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). 3. Mélangez la farine, le beurre, le sucre et le romarin jusqu’à l’obtention d’une pâte friable. 4. Dans chaque ramequin, disposez les cubes de pomme et de fraise. Saupoudrez de sucre roux et ajoutez la pâte friable. 5. Faites cuire votre crumble entre 20 et 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré. Atout santé La fraise est excellente de mai à septembre, selon les variétés. Riche en vitamines C et peu calorique, elle a tout de l’atout santé ! [caption id="attachment_303" align="aligncenter" width="145"] La cuisine des petits gourmands Auteur : Alexandra Beauvais Photographies : Amélie Roche Stylisme : Catherine Moreau Gründ Prix : 9.95€[/caption]
Laryngite
La laryngite est une inflammation du larynx, plus ou moins aigue en fonction des symptômes. Symptômes : Enrouement ou extinction de voix, toux sèche, mal de gorge et légère fièvre. Chez le nourrisson, elle entraîne des difficultés à respirer et une toux très importante, mais cela ne dure qu’une ou deux heures. Indication : Un lait chaud ou un jus de citron avec du miel seront très bons pour la gorge de votre enfant. Si la fièvre est importante (supérieure à 38°C), il faut consulter un médecin. Le nourrisson, lui, a besoin de rester dans une atmosphère chaude et humide comme une cuisine où vous faites bouillir de l’eau.
Protéger les enfants des violences : grande cause nationale
Adrien Taquet, Secrétaire d’Etat auprès de la Ministre des Solidarités et de la Santé en charge de la protection de l’enfance annonce qu'en mars 2020, sera lancée la Grande Cause civile “Comment protéger les enfants contre toutes les formes de violences ?”. Des chiffres alarmants En France, 72 enfants meurent chaque année de violences parentales : un enfant tous les cinq jours. 700 000 élèves sont victimes de harcèlement scolaire, et plus de la moitié d'entre eux subissent des actes de cyberviolence. Les maltraitances physiques et le harcèlement ne sont malheureusement pas les seules violences subies par les enfants. Selon l’Unicef, un enfant sur cinq, soit près de 3 millions d’enfants, vivent sous le seuil de pauvreté en France. Le délaissement parental a également un impact sur les conditions de vie, l’accès à l’éducation et aux soins, la nutrition, les addictions... Un pays à la hauteur de ses engagements En signant la Convention des droits de l’enfant, la France s’est engagée à “assurer à l’enfant la protection et les soins nécessaires à son bien-être”. Une consultation nationale dans le cadre de la Grande Cause “Comment protéger les enfants contre toutes les formes de violences ?” sera lancée, par Make.org avec le soutien de M. Adrien Taquet, avec l'objectif de faire émerger des solutions Une société mobilisée Selon, Adrien Taquet « S’attaquer aux violences faites aux enfants n’est pas seulement une urgence au regard de la situation actuelle, c’est un impératif pour que la France soit à la hauteur de ce que nous entendons représenter en tant que pays. Le plan que je présente aujourd’hui poursuit cet objectif et ne l’atteindra qu’a une condition : la mobilisation de l’ensemble de la société contre ces violences".
SE NOURRIR
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Il ne veut que des boissons sucrées
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SE CONSTRUIRE
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S’INSTRUIRE
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MIEUX COMPRENDRE
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Les 5 clefs de l’Hypnose Ericksonnienne
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