Le régime vu par un expert : 3 questions sur les régimes

Que penser des régimes ? Y'a t-il des régimes dangereux, des régimes pour vite mincir ou pour perdre du poids sur des zones bien ciblées ? Interview du Dr François Strawczynski, médecin, chirurgien esthétique et nutritionniste...

Pourquoi les régimes déséquilibrés sont-ils dangereux pour la santé ?
Ils provoquent des carences néfastes pour la santé et peuvent conduire à des comportements alimentaires compulsifs. Trop riches en glucides et lipides et trop faibles en protéines, certains régimes puisent dans le muscle, la peau, les os, au lieu de puiser dans le tissu adipeux.

Que pensez-vous des régimes rapides ?
Je suis contre car ils ne permettent pas de prendre en compte toutes les dimensions corporelles. S’ils font mincir, ils n'assurent ni de retrouver une silhouette harmonieuse, ni de lutter contre la cellulite.

Que faire pour perdre au bon endroit?
Il ne faut pas perdre trop vite, pas plus de trois, quatre kilos par mois. Il faut avoir un apport en protéines suffisant pour préserver la masse musculaire et puiser dans les zones grasses. Maigrir en ayant une alimentation aussi normale que possible afin d’éviter la reprise de poids. Enfin, pendant l’amincissement faire des soins localisés permettant de remodeler la silhouette.