Doit-on éviter les produits contenant des organismes génétiquement modifiés (OGM) ?

On entend tout et n'importe quoi au sujet des OGM et j'en perds parfois mon latin. Est-il préférable de ne pas en consommer?

Les OGM sont des aliments dont le message génétique a été modifié en laboratoire de manière à être plus résistants
aux maladies, aux intempéries ou aux insectes. Ces modifications peuvent être le résultat de l’insertion dans le gène,
d’antibiotiques ou d’insecticides. Bien qu’on ne puisse affirmer que les produits contenant des OGM sont dangereux on ne peut pas non plus dire qu’ils sont sans influence sur l’environnement.