Super pratique, le micro-onde est devenu notre allié pour préparer vite fait bien fait nos repas. Mais comment fonctionne-t-il vraiment? Le four à micro-onde n’est [...]
Nous avons tendance à utiliser constamment le micro-onde à la maison. Est-ce que c'est dangereux? Le danger le plus grand est celui de se brûler parce que l’aliment [...]
Une amie m'a déconseillé de réchauffer plusieurs fois mes repas au micro-ondes. Dois-je l'écouter? Es-ce vraiment dangereux? Oui. Le fait de réchauffer plusieurs fois un [...]
J'ai pris la résolution de manger plus sainement! Une bonne chose me direz-vous mais je ne sais quel mode de cuisson privilégier... Les cuissons douces et peu grasses. [...]
À la maison, nous aimons particulièrement les féculents. Je surveille tout de même le poids de mon petit dernier qui a tendance à grossir facilement. Est-ce vrai que la [...]
J'ai envie de faire des plats sains mais sans pour autant perdre la saveur des aliments. Quel mode de cuisson choisir? Les poêlés et les mijotés ! - Les poêlés Les [...]
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Le mieux est toujours d’éviter les graisses. Il convient donc de faire cuire les aliments autant que possible à la vapeur sous pression. Ce type de cuisson permet aussi [...]