Qu’est-ce que la pratique des jeux sportifs collectifs apprend vraiment aux enfants ?
Maxime, mon fils, voudrait faire du foot. Quels sont les avantages de la pratique d’un sport collectif ? Julien Elle renforce leur capacité à s’intégrer dans une équipe, selon des lois préétablies. Elle développe également leur sociabilité. Les enfants y découvrent les notions d’adversité, de collectivité, de confrontation, de maîtrise de soi et de saine agressivité. Pour intégrer ces notions, ils doivent s’adapter à la personnalité du groupe en modelant leurs comportements dans l’espace et le temps. Ce qui, au contact des autres, développe forcément la connaissance qu’ils ont d’eux-mêmes. Un apprentissage qui préfigure les règles de notre vie en société avec ses difficultés, ses plaisirs et ses contraintes. Dominique Cronnier, psychomotricienne, responsable de l’association Gymboree, centre d’activité d'éveil et de jeu parent-enfant.
Quel cadre pour les psychothérapies ?
Les psychothérapies ont pour objet principal la guérison. Comprendre les raisons du trouble intervient en thérapie secondaire. Le cadre des psychothérapies et leur durée est donc complètement différent. Le patient est assis et fait face à son thérapeute qui est plus directif à son égard que dans le cadre d’une psychanalyse. Il va poser des questions et reformuler les propos du patient afin de l’amener à être plus clair, afin de l’aider à prendre conscience de ce qui se passe en lui. Il va être attentif à certains éléments du discours plus qu’à d’autres dans le but de trouver une solution. La fréquence et la durée des séances varient en fonction des thérapies. Les séances ne sont pas dues si elles sont décommandées suffisamment à l’avance. La plupart des thérapies proposent des séances qui durent environ une heure. Certaines thérapies sont précisément codifiées et la séance se divise en deux temps : un moment d’échange verbal et un moment consacré aux spécificité de la thérapie : hypnose, mouvements corporels, exercices respiratoires, jeu de rôle… Toutes les thérapies font appel au verbal même si elles ne sont pas centrées dessus..
Carotte
On dit qu'elles rendent aimables, les carottes sont en tout cas un bon allié pour notre corps. Les carottes peuvent se manger crues ou cuites. Tout savoir sur les carottes. Sa saison de prédilection, de mai à juillet. Riche en provitamine A (carotène), elle lutte contre le vieillissement des cellules. La carotte apporte bon nombre de minéraux (potassium, calcium, magnésium, fer…) et favorise la régulation du transit intestinal grâce à ses fibres. Afin de limiter la perte de ces vitamines, mangez-les crues ou rapidement cuites à la vapeur. Pour 100 g de carottes râpées vinaigrette, 128 kcal, 1 g de protéines, 10 g de lipides et 8,5 g de glucides. Les carottes : côté conservation Les carottes peuvent être gardées dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant une semaine. Pour la congélation, grattez vos légumes et blanchissez-les trois minutes dans l’eau bouillante. Conseil sur les carottes Plus la carotte a une couleur vive, plus elle contient de carotène. Consommée en soupe ou en purée, elle aide à lutter contre les diarrhées.
Cholestérol : mes 10 réflexes anti-cholestérol
Pour la santé, mieux vaut avoir un bas taux de cholestérol dans le sang. Adoptez dès maintenant quelques réflexes anti-cholestérol. Et bien entendu, si vous présentez un excès de cholestérol, sachez qu'il n'est jamais trop tard pour bien faire... Les statines contre l'excès de cholestérol préviennent aussi le cancer ! Margarine, huile ou yaourt anti-cholestérol : est-ce unenbonne idée ? Excès de cholestérol : attention au coeur ! 1. Je connais les aliments riches en cholestérol et j'évite de les associer dans un même repas. Ce sont notamment la cervelle, les abats, les rognons, le beurre, le jaune d'oeuf, les charcuteries, les fromages, les viandes, la crème. N'en abusez pas. Au contraire, limitez-les si vous présentez un excès de cholestérol, et ne les associez pas au cours du même repas. 2. J'équilibre mes apports en cholestérol L'objectif n'est pas d'éliminer totalement le cholestérol de son alimentation mais d'apprendre à équilibrer ses apports. Il s'agit plutôt d'ajustements à réaliser à court terme, sur la journée, mais aussi à long terme, sur la semaine... 3. Je lis les étiquettes C'est un réflexe à acquérir afin de contrôler le taux de matières grasses cachées dans les aliments industriels. Au-delà de la teneur globale en lipides, écartez les produits riches en acides gras saturés, et ceux contenant des acides gras trans hydrogénés qui sont néfastes pour la santé. 4. Je me bouge tous les jours L'activité physique est indispensable pour une bonne santé. Elle a aussi un effet positif sur le taux de cholestérol. Inutile de rechercher les exploits sportifs. Ce qui compte c'est la régularité, quitte à faire seulement 30 minutes de marche rapide chaque jour ! 5. Je reste zen Eh oui, le stress augmente le rythme cardiaque, affaiblit le système immunitaire et favorise l'inflammation, mais il tend aussi à augmenter le taux de mauvais cholestérol ! 6. Je mange des fruits et des légumes Le cholestérol est une molécule exclusivement animale. Aucun produit végétal n'apporte donc de cholestérol, même s'il est gras, comme l'avocat par exemple. 7. Je diversifie les viandes Il ne faut pas centrer sa consommation de viande sur le boeuf et le porc. Variez les viandes (volailles, lapin...) et privilégiez les morceaux maigres. À noter qu'il n'est pas utile de manger de la viande à chaque repas. Certains jours peuvent même être sans viande, il suffit de la remplacer par des céréales et des féculents. 8. Je mange du poisson Une excellente façon de ne pas abuser de la viande est d'alterner régulièrement avec du poisson. Riches en oméga-3, ils sont excellents pour la santé. À consommer minimum 2 ou 3 fois par semaine. 9. Je cuisine et assaisonne différemment Pour cuisiner et assaisonner, mieux vaut privilégier les acides gras polyinsaturés. Remplacez vos huiles d'arachide et de tournesol par un mélange d'huile d'olive et de colza. Limitez le beurre et idéalement cuisinez sans matières grasses : vapeur, papillote, wok... 10. Je dose régulièrement mon taux de cholestérol Le rythme idéal dépend surtout de vos autres facteurs de risques cardiovasculaires (âge, poids, tension artérielle, diabète, antécédents, prédispositions, etc.). Il est à déterminer avec votre médecin. Article extrait du site de notre partenaire www.e-sante.fr Isabelle Eustache
Rat-à-touille
Pour 20 minisouris • 300 g de poivrons confits ou de ratatouille • 6 oeufs • 4 cuillère à soupe de lait • 1 cuillère à soupe de paprika • beurre • sel et poivre Pour la déco • 1 feuille de nori • 1 tranche de fromage à hamburger • 1 tranche de jambon • 20 grains de baies roses ou 20 airelles • quelques brins de ciboulette 1. Préchauffer le four à 160 °C. 2. Battre le lait et les oeufs avec le paprika, du sel et du poivre. 3. Beurrer un moule à empreintes individuelles en forme de demi-oeuf ou de souris. 4. Verser l’appareil dans les empreintes sans les remplir complètement. 5. Enfoncer des morceaux de poivron confit ou de ratatouille dans chacune d’elles. 6. Faire cuire au four pendant 30 min. Laisser refroidir. Démouler et décorer : de la ciboulette pour faire les moustaches, du jambon pour la queue, du poivre pour le museau, du fromage et du nori pour les yeux et les oreilles. Servir par exemple avec du jambon de pays. [caption id="attachment_533" align="aligncenter" width="145"] Cuisine Kawaï Auteur : Lucie Béluga Photographies : Claire Curt Tana Editions Prix : 9.90€[/caption]
Que faire si mon enfant refuse de manger de la viande ?
Même sous des aires de caprices, un enfant a aussi ses goûts propres et peut refuser un aliment. Dans ce cas, le forcer sera sans doute inutile. Mais on peut veiller à ce que les apports en protéines ne soient pas trop faibles. Il est bon que l’enfant consomme des produits laitiers en nombre (lait, yaourt, fromage…) et qu’on ajoute à cela des œufs et du poisson s’il aime ça.
Pomme de terre
Bon marché et peu caloriques, les pommes de terres sont appréciées de tous. Quelles sont les qualités nutritionnelles des pommes de terre ? Quelques informations à propos des pommes de terre. Les pommes de terre : côté calories Cuites à l’eau, elles ont une valeur énergétique de 162 calories pour une portion de 200 g. Cette valeur augmente vite si la cuisson se fait dans une friteuse (252 calories pour 200 g). Les pommes de terre ont l’avantage de sustenter même les gros appétits. Intérêt nutritionnel des pommes de terre Ce féculent est source de fer et de cuivre (notamment cuit au four avec la peau), de potassium, phosphore, magnésium, zinc et de nombreuses vitamines : B1, B2, B3, B9, C, K. Un plat de pommes de terre contient d’ailleurs plus de 20 % des Apports Journaliers Recommandés en vitamines C. Les pommes de terre apportent aussi des fibres en quantités, mais elles sont principalement situées dans la peau et très peu dans la chaire. Une fois bien nettoyée, mieux vaut conserver la peau des pommes de terre sinon elles perdent une grande partie de leurs qualités nutritionnelles. Les pommes de terre : côté conservation Les pommes de terre doivent être gardées à l’abri de la lumière, sans quoi elles verdissent et leur goût s’altère. Il faut alors enlever les parties vertes qui sont toxiques (maux de tête et de ventre). La température ne doit pas être trop élevée pour empêcher les germes, mais il est déconseillé de les mettre au réfrigérateur. Attention aux sacs plastiques qui les font pourrir. Petit conseil sur les pommes de terre Si on enlève la peau des pommes de terre, il faut immédiatement les faire cuire après les avoir épluchées sans quoi elles noircissent au contact de l’air. À lire La pomme de terre, Gründ.
Mon enfant souhaite changer constamment d’activité, que faire ?
Ma fille pratique la danse depuis seulement 2 mois et là voilà qui veut arrêter pour faire du cirque à la place ! Elle m’avait déjà fait le coup il y a quelques temps en arrêtant le tennis au profit de la danse. Dois-je céder ? Aurélie Il faut toujours maintenir l’activité qui est enclenchée, sauf si celle-ci va totalement à l’encontre des centres d’intérêt de l’enfant ou de son épanouissement. Mais généralement, le problème qui se pose, c’est que l’enfant choisit lui-même ses activités. Dans ce cas, il faut vérifier ses choix et les valider avec lui. C’est aux parents d’anticiper la frustration que pourrait ressentir l’enfant. C’est à eux de lui expliquer que tous les loisirs, quels qu’ils soient, sont aussi une réalité : ils nécessitent de la concentration et des efforts. Didier Pleux, docteur en psychologie, directeur de l’institut de thérapie cognitive, auteur De l’enfant roi à l’enfant tyran aux éditions Odile Jacob
Faut-il manger plus pendant la grossesse ?
Pendant les 9 mois de la grossesse, le corps consomme bien plus d’énergie que d’habitude, ce qui correspond en moyenne à 260 calories par jour. En réalité, les dépenses énergétiques sont beaucoup plus importantes en fin qu’en début de grossesse. Cependant, il ne semble pas nécessaire de manger davantage, le corps se débrouille avec ce qu’on lui donne et la plupart des femmes enceintes disent ne pas manger plus pendant leur grossesse.
La psychologie positive avec les enfants
Penser positif, regarder la part de soleil, les qualités, avancer en stimulant les talents et les forces. Voilà quel est l'objectif de ce livre pratique qui fourmille de conseils inventifs pour nous aider à éduquer nos enfants de manière positive. Dans ce livre, véritable mine de conseils et d'exercices, Agnès Dutheil enseigne aux parents de façon interactive à adopter "la psychologie positive". L'objectif est d'apprendre aux enfants à penser de manière positive en utilisant : la valorisation, l'encouragement et le regard sur les points positifs pour mieux surmonter les difficultés. Des exercices pratiques sont proposer pour apprendre aux parents à transmettre estime de soi, créativité et gout de l'effort. Tout ce qui est nécessaire pour que les enfants puissent donner le meilleur d'eux-même. L'art de vivre en famille de façon "démocratique" est mise en avant à travers la mise en place de conseils de famille qui vont renforcer la communication et les liens intra-familiaux. La psychologie positive avec les enfants Agnès Dutheil Éditions Eyrolles, 14.90 €
