Nouveauté

sécurité alimentaire

Le label Saveur de l’année

12 août 2015

Le label de la Saveur de l’année s’attache à redécouvrir le goût et le plaisir dans les aliments. C'est un panel de consommateurs qui choisit les produits Saveurs de [...]

La dioxine

12 août 2015

Les dioxines sont des substances chimiques organiques pouvant provenir des volcans ou des incendies, mais essentiellement des incinérateurs de déchets. Quels sont les [...]

Les OGM

12 août 2015

L'OGM est un organisme génétiquement modifié. On créé les OGM par la technique du « génie génétique ». Le patrimoine génétique de l'organisme, animal, végétal [...]

Le Label rouge

9 juillet 2015

Label rouge, produits bios, comment s'y retrouver ? Quelles sont les spécificités du Label rouge et son apport en matière de sécurité alimentaire ? 5 questions sur le [...]
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